Desde el Sindicato Independiente Agropecuario de Cuenca (SIAC Cuenca) queremos poner sobre la mesa la realidad desgarradora que sufrimos día a día los agricultores de nuestra provincia.
A través de una estimación de costes e ingresos media realizada por SIAC Cuenca —tomando como referencia el promedio de las cuatro comarcas de la provincia de Cuenca—, hemos analizado los márgenes económicos de los principales cultivos de nuestra tierra: cebada, trigo, girasol y olivar.
Nota aclaratoria importante: Este estudio es una estimación representativa. Evidentemente, dependiendo de las características concretas de cada explotación agraria, el tipo de suelo, la maquinaria propia o contratada y la climatología, los datos finales pueden variar. Sin embargo, este cálculo refleja con fidelidad la media del sector y sirve como prueba irrefutable ante la Administración de que el sector primario está trabajando bajo pérdidas.
Los datos: Pérdidas generalizadas en todos los cultivos
A pesar de contar con la ayuda de la PAC en todos los casos, los costes de producción (fertilizantes, semillas, gasóleo, mano de obra, alquileres, etc.) ahogan las explotaciones hasta dejarlas en números rojos:
Cebada
- Costes totales: 793,00 €/ha (Abono de fondo y cobertera, semilla, siega, maquinaria, gasóleo, escarda, personal/S.S. y renta).
- Ingresos totales: 660,00 €/ha (Venta de grano: 2.700 kg/ha x 0,20 €/kg = 540 € + PAC: 120 €).
- MARGEN NETO: -133,00 €/ha
Trigo
- Costes totales: 793,00 €/ha.
- Ingresos totales: 624,00 €/ha (Venta de trigo: 2.400 kg/ha x 0,21 €/kg = 504 € + PAC: 120 €).
- MARGEN NETO: -169,00 €/ha
Girasol
- Costes totales: 482,24 €/ha (Abono, semilla, siega, maquinaria, gasóleo, personal/S.S. y renta).
- Ingresos totales: 420,00 €/ha (Venta de girasol: 600 kg/ha x 0,50 €/kg = 300 € + PAC: 120 €).
- MARGEN NETO: -62,24 €/ha
Olivar
- Costes totales: 936,00 €/ha (Abono, poda, recolección, maquinaria, gasóleo, personal/S.S. y renta).
- Ingresos totales: 865,00 €/ha (Venta de aceituna: 1.200 kg/ha x 0,60 €/kg = 720 € + PAC: 145 €).
- MARGEN NETO: -71,00 €/ha
El Gobierno incumple su propia Ley de la Cadena Alimentaria
El objetivo fundamental de este estudio elaborado por SIAC Cuenca es hacer ver al Estado y a las Administraciones públicas la grave situación económica a la que nos enfrentamos.
Se aprobó la Ley de la Cadena Alimentaria prometiendo que ningún agricultor vendería por debajo de sus costes de producción. Sin embargo, los números demuestran todo lo contrario: el Gobierno incumple de forma flagrante la ley que él mismo aprobó, permitiendo que el eslabón más débil de la cadena asuma todo el impacto de los altos costes e imprevistos.
Ni siquiera con las ayudas de la PAC logramos cubrir lo que cuesta sembrar y cosechar la tierra. Producir alimentos en España se ha convertido en una actividad deficitaria.
Lo que exigimos desde SIAC Cuenca
- Cumplimiento real e inmediato de la Ley de la Cadena Alimentaria, fijando precios mínimos que garanticen la rentabilidad de las explotaciones.
- Medidas efectivas de control de costes en insumos clave como abonos, semillas y carburantes.
- Respeto y respaldo institucional para los hombres y mujeres que alimentan a este país.
¡Sin rentabilidad no hay futuro para el campo conquense!
